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今年も梅の季節になったね

南高梅 1kg
氷砂糖 0.5kg(甘めが好きな人は1kg)
果実酒用ブランデー1.8ℓ


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今年は3本漬けてみた

早く美味しくなあれ
今年は梅を冷凍して漬けたので 早く浸かるはず



冷凍すると 梅が沈むんだね
ちょっと 不思議~


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テーマ : 日々のつれづれ - ジャンル : 日記