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牡蠣は平らな方を上にして焼き
貝が開いたら
身がくっついていない方の貝殻を取り
再び鉄板へ

つやがなくなったら焼き上がり

軍手はお店で準備してくれていたものです


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テーマ : ごはん日記(写真付き) - ジャンル : 日記


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