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牡蠣ごはんと牡蠣のみそ汁もついてて
2時間食べ放題 2,620円

また行きたいな

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香川県高松市牟礼町

営業11月~3月 要予約

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牡蠣焼きに持参したmy調味料
左から
刻みパセリ レモン タバスコ バジルソース 柚子胡椒ダレ 
手前はトマトソース

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最初はリコちゃんの持って来てくれた
大根おろしとネギでいただきました

うましっ

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味変えしながら
バケツいっぱい食べて 満足満足

写真は2杯目のバケツ


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牡蠣は平らな方を上にして焼き
貝が開いたら
身がくっついていない方の貝殻を取り
再び鉄板へ

つやがなくなったら焼き上がり

軍手はお店で準備してくれていたものです


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念願の牡蠣焼きに行ってきた

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お店の方が牡蠣をスコップで入れてくれるこの鉄板は
同じ場所をバーナーで加熱するので
だんだんすり鉢状にくぼんで行き
3年ほどで割れてしまうそう

外は寒いけど
窓は全開でもぽかぽかな熱気




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